thế giới loài động vật
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
Vương Quốc Loài Vật
Home Tin Tức

Sò Mía giá bao nhiêu tiền 1Kg? Làm món gì ngon? Mua, Bán ở đâu

Quang Huy by Quang Huy
September 27, 2020
in Tin Tức
0

Với vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng sò mía là nguồn thực phẩm được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. Khác với những loài tôm cá quen thuộc khác, khai thác sò mía tương đối vất vả. Những thông tin dưới đây chắc chắn sẽ rất hữu ích cho quý vị.

Nội dung bài viết

  • 1. Sò Mía là con gì?
  • 2. Sò Mía sống ở đâu?
  • 3. Đặc điểm hình dáng Sò Mía
  • 4. Tập tính sinh sản của Sò Mía
  • 5. Sò mía có độc không?
  • 6. Sò Mía làm món gì ngon?
    • Sò mía hấp sả
    • Sò mía nướng mỡ hành
    • Cháo sò mía
  • 7. Sò Mía giá bao nhiêu tiền 1Kg?
  • 8. Mua, Bán Sò Mía ở đâu rẻ nhất tại Hà Nội, Tp Hcm?

1. Sò Mía là con gì?

Sò mía là loài nhuyễn thể hai mảnh. Chúng còn được biết đến với tên gọi ngao hai cồi hay sò lụa 2 cồi. Thuộc họ Veneridae.

Sò Mía

Loài động vật biển đặc biệt này thường được tìm thấy ở các vùng đáy biển. Ngày nay, chúng trở thành một trong những loài hải sản được yêu thích nhất bởi chất thịt cực kỳ ngọt và thơm. 

2. Sò Mía sống ở đâu?

Loài hải sản hai mảnh này có khả năng thích nghi dễ dàng với nhiều môi trường sống khác nhau. Trong đó, ở những khu vực có nước sạch thì sò mía thường xuất hiện nhiều hơn.

Chúng thường thích ẩn mình dưới lớp cát ở đáy biển. Sò mía thường ăn các loài sinh vật phù du, mùn bã hữu cơ,… 

3. Đặc điểm hình dáng Sò Mía

Sò mía là loài động vật thân mềm có vỏ dạng hình bầu dục và 2 mảnh cứng. Có nhiệm vụ bảo vệ phần cơ thể bên trong.

Đặc điểm hình dáng Sò Mía

Vỏ sò thường có màu vàng nhạt, xen một chút sắc trắng nhẹ cùng với các đường vân hình răng cưa, nhỏ, san sát và khá dày.

Phần viền đường bụng có xu thế cong đều, phần sau lại cong lên dạng mái nhà. Phần thân bên trong có màu trắng sữa. Nổi bật bởi 2 cồi to, dai và khá to.

4. Tập tính sinh sản của Sò Mía

Cũng giống như nhiều loài thân mềm khác, có một số cá thể sò mía là lưỡng tính. Khi đến mùa sinh sản, cá thể đực và cái bắt cặp với nhau để giao phối và cho ra đời thế hệ mới.

Chúng có tuyến sinh dục giai đoạn chín muồi xuất hiện vào tất cả các tháng trong năm. Nghĩa là chúng sẽ có khả năng sinh sản vào tất cả các tháng.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy, tỷ lệ tuyến sinh dục chín chiếm số lượng lớn vào tháng 3. Lúc này sự sinh sản sẽ diễn ra mạnh hơn bao giờ hết.

Mùa sinh sản sẽ tập trung từ tháng 9 cho tới tháng 4 năm sau. 

5. Sò mía có độc không?

Mình xin trả lời là nó không có độc nhé, ngoại trừ khi chúng đã chết và cơ thể biến đổi. 

Sò mía có độc không

Ngao hai cồi được đánh giá là một loài hải sản vô cùng bổ dưỡng. Bởi cơ thể của chúng có chứa nhiều vitamin và chất khoáng.

Trong đó, vitamin B12 và C cũng chiếm thành phần lớn, tốt cho trí nhớ cũng như tăng sức đề kháng cho con người.

Bên cạnh đó, chắc chắn rằng chúng ta không thể bỏ qua lượng protein có trong cơ thể của sò mía được.

Hàm lượng pr, đạm cao cung cấp nguồn dinh dưỡng cho cơ thể, giảm thiểu các bệnh về thần kinh, thiếu máu hay tổn thương xương khớp do thiếu khoáng chất,…

🔔🔔🔔 TÌM HIỂU THÊM: Sò Huyết có tác dụng gì

6. Sò Mía làm món gì ngon?

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, chất thịt ngon đã giúp sò mía chiếm được tình yêu của nhiều bạn trẻ. Vậy làm thế nào để chế biến sò mía thành các món ngon? Cùng tham khảo một số công thức chế biến cực chuẩn sau nhé:

Sò mía hấp sả

Nguyên liệu: Sò mía tươi sống, sả, hành lá, ớt, nước mắm, đường, chanh,…

Sò mía hấp sả

Cách thực hiện:

Để làm được món sò mía hấp ngon trước hết bạn phải ngâm rửa chúng thật kỹ trước khi chế biến.

  • Sau khi đã trải qua công đoạn ngâm nước gạo, tẩy sạch bùn đất bên trong hãy chuẩn bị một chiếc nồi hấp
  • Hãy xếp sả, gừng đã thái lát vào đáy nồi. Sau đó, đặt sò mía vào phía trên.
  • Tiếp đó, cho ớt đã thái chỉ vào trên cùng, cho thêm gừng, sả đập dập.
  • Đỏ lửa và hấp sò trong quãng thời gian 10 – 12 phút. Khi thấy chúng đã mở miệng thì tắt bếp. 
  • Cho sò mía ra đĩa, nhớ múc thêm chút nước hấp và rưới lên cùng với rau răm nhé.

Pha chế nước chấm:

  • Để món sò hấp ngon và đậm đà hơn thì không thể bỏ qua công thức pha nước chấm được nhé.
  • Hãy xay nhuyễn tỏi, gừng, ớt. Sau đó pha thêm một chút đường, nước lọc và khuấy kỹ.
  • Thêm nước mắm vào cùng với bột ngọt, chanh là hoàn thành một chén nước chấm đủ hương vị.

Sò mía nướng mỡ hành

Nguyên liệu: Sò mía tươi sống, hành lá, đậu phộng, dầu ăn. 

Sò mía nướng mỡ hành

Quy trình chế biến:

  • Sau khi đã ngâm kỹ lưỡng sò khi mua về nhằm lọc sạch các lớp bùn đất bên trong.
  • Ngâm sò vào nước sôi khoảng 2 – 3 phút, vớt ra để chúng tách lớp vỏ, thuận tiện cho quá trình chế gia vị vào. 
  • Tiếp đó, phi thơm hành lá, thân hành với dầu ăn. Đặt sò lên vỉ nướng rồi rưới dầu ăn. Chú ý tránh để dầu chảy ra ngoài nhé. 
  • Nướng với bếp than hồng, khi dầu sôi, thịt gần săn lại thì rưới mỡ hành đã phi vào.
  • Để tăng hương vị, bạn có thể thêm chút đậu phộng xay nhỏ vào trong thịt sò nhé. 
  • Chú ý thời gian nướng, tránh quá kỹ gây dai và mất đi vị ngọt của sò.

Cháo sò mía

Nguyên liệu: Sò mía, gạo, hành lá, lá dứa, gừng, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,…

Cháo sò mía

Quy trình chế biến:

  • Khi đã sơ chế sạch sò. Bạn hãy luộc sơ qua chúng với nước sôi. Tách lấy phần thịt, bỏ riêng ra dĩa. Dùng phần nước luộc sò để làm nước cốt nấu cháo.
  • Cho gạo vào nồi vo kỹ, thêm nước luộc ốc (bạn có thể thêm nước vào nữa nếu ít quá nhé).
  • Sau đó, cho một chút lá dứa vào để tạo mùi thơm mát cho cháo nhé. Ninh kỹ cho đến khi gạo nhừ.
  • Lấy phần thịt sò, rửa sạch. Phi thơm hành rồi cho chúng vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vào cho vừa miệng
  • Khi cháo chín, cho ra bát, thêm thịt sò vào. Đừng quên xắt nhỏ ngò gai và bỏ thêm chút tiêu vào bát cháo nhé.

Vị thơm ngậy từ lá dứa, gạo quê kết hợp với vị ngọt của sò sẽ làm nên món cháo sò đậm đà, bổ dưỡng và cuốn hút.

7. Sò Mía giá bao nhiêu tiền 1Kg?

Với giá trị dinh dưỡng cao của mình, sò mía ngày càng thu hút người tiêu thụ. Hơn nữa, việc đánh bắt sò cũng khá khó khăn, vì vậy chúng có giá trị ngày càng cao hơn.

Sò Mía giá bao nhiêu tiền 1Kg

Hiện nay, sò mía được bán với giá từ 70K – 110K/kg.

8. Mua, Bán Sò Mía ở đâu rẻ nhất tại Hà Nội, Tp Hcm?

Sò mía là loài hải sản được đánh bắt, khai thác tương đối phổ biến tại nước ta. 

Tại Hà Nội và Tp. Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm mua sò mía giá tốt tại các khu chợ hải sản hay tại các cửa hàng kinh doanh hải sản tươi sống.

Thậm chí, bạn có thể đặt hàng trên các trang web online để được cung cấp hàng tươi sống tận nơi nhé.

5 / 5 ( 2 votes )
Quang Huy

Quang Huy

Chào mọi người, mình là Quang Huy! Đầu tiên mình xin cảm ơn các bạn đã ghé thăm trang của chúng mình. Cũng như các bạn, mình rất yêu động vật, đặc biệt là chó mèo. Đối với mình, thú cưng không chỉ là để làm cảnh hay giữ nhà mà chúng còn là những người bạn trung thành của chúng ta. Chính vì thế, thời gian qua mình đã dành khá nhiều thời gian để tìm hiểu về các giống chó, mèo từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, thế nhưng chưa có một trang web nào cung cấp đầy đủ thông tin về chúng cũng như cách thức chăm sóc mà mình cần tìm hiểu. Vì vậy mình quyết định tự tổng hợp tất cả những thông tin hữu ích và thật chi tiết về các giống chó mèo, chim cảnh… để chúng ta cùng nhau tìm hiểu, đồng thời giúp các bạn hiểu thêm về thú cưng mà mình đang nuôi để chăm sóc chúng tốt hơn.

Related Posts

Con rết Ăn gì? Có nguy hiểm không? Cách trị rết cắn hiệu quả

Con rết Ăn gì? Có nguy hiểm không? Cách trị rết cắn hiệu quả

March 15, 2020
0

Nhắc đến con rết, chắc hẳn  nó là nỗi ám ảnh của rất nhiều chị em phụ nữ bởi hình...

Tắc Kè? Ăn gì? Giá bao nhiêu tiền? Mua, Bán ở đâu tại Hà Nội, TpHcm

Tắc Kè? Ăn gì? Giá bao nhiêu tiền? Mua, Bán ở đâu tại Hà Nội, TpHcm

November 21, 2019
0

Tắc kè là loài bò sát có khả năng đổi màu rất tài tình, khiến nhiều người cảm thấy thích...

Sư tử biển là con gì? Cách phân biệt hải cẩu và sư tử biển chuẩn xác

Sư tử biển là con gì? Cách phân biệt hải cẩu và sư tử biển chuẩn xác

March 7, 2020
0

Sư tử biển là một trong những loài động vật quý hiếm, chúng xuất hiện tại một số vùng biển...

Load More
Next Post
Bóng đồ chơi cho chó Poodle

8 món đồ chơi cho chó ngứa răng Đẹp | Rẻ | An toàn nhất hiện nay

túi vận chuyển chó mèo

5 mẫu túi vẫn chuyển Chó, Mèo Tốt, Giá rẻ nhất tại Hà Nội, Hcm

Rùa Common Snapping baby ăn gì

Rùa Common Snapping ăn gì? Giá rẻ nhất bao nhiêu? Mua ở đâu?

Xem Nhiều Nhất

  • cá huyết rồng ăn gì

    Cá Huyết Long giá bao nhiêu tiền? Nuôi thế nào? Địa chỉ mua bán uy tín

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Con Xén Tóc ăn gì? Có CẮN người hay không? Phòng bọ xén tóc thế nào

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chim LỢN là con gì? Kêu thế nào? Báo hiệu điềm GỞ đúng hay sai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chim Yến Phụng có biết nói không? Ăn gì? Giá bao nhiêu tiền

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cá Ngân Long giá bao nhiêu? Nuôi thế nào? Mua cá rồng bạch kim ở đâu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chuột Lang ĂN gì? Bán ở đâu? Giá RẺ nhất bao nhiêu tiền?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
ADVERTISEMENT

Về Chúng Tôi

Vương Quốc Loài Vật

Chuyên trang chia sẻ và cung cấp các kiến thức mới nhất về tất các các loài động vật

Danh Mục

DMCA.com Protection Status

Bài viết mới nhất

cá bảy màu rồng đỏ

Cá bảy màu rồng đỏ: Giá bán, Cách chăm sóc, Thức ăn

February 11, 2023
vẹt mỏ đỏ

Vẹt mỏ đỏ giá bao nhiêu? Có biết nói không? Cách nuôi?

January 30, 2023
  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều Khoản Sử Dụng
  • Liên Hệ

© 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.

  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức

© 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.