Chăn nuôi chim đà điểu là một trong nghề tương đối mới mẻ ở nhiều quốc gia hiện nay. Có lẽ chính vì ít cạnh tranh nên nghề này mới đem lại thu nhập cao. Các sản phẩm liên quan đến đà điểu như: Lông, gân, da luôn nhận được sự đón nhận nồng hậu của thị trường
Nội dung bài viết
- 1. Đà điểu là chim gì?
- 2. Chim Đà điểu sống ở đâu
- 3. Con Đà điểu Sinh sản thế nào? Đẻ bao nhiêu trứng?
- 4. Chân đà điểu có mấy móng
- 5. Đà điểu nặng bao nhiêu Kg
- 4. Con Đà điểu ăn gì?
- 5. Phân loại Đà điểu
- 7. Hướng dẫn cách nuôi đà điểu làm giàu
- 8. Bệnh thường gặp ở đà điểu
- 9. Thịt đà điểu nấu món gì ngon
- 10. Thịt đà điểu giá bao nhiêu tiền là rẻ nhất?
- 11. Mua, Bán Trứng, Thịt Đà điểu ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm?
1. Đà điểu là chim gì?
Đà điểu đã xuất hiện trên trái đất từ rất lâu, ít nhất cũng cách đây khoảng 6000 năm. Người Ai Cập, La Mã cổ đại đã tôn lên là loài linh điểu.
Người dân nơi đây coi chúng là biểu tượng của công lý, không được săn bắt, giết hại
Hình ảnh con đà điểu
2. Chim Đà điểu sống ở đâu
Đà điểu hay còn gọi là chim chạy, chim lạc đà vì chúng là giống chim không thể bay nhưng bù lại chúng có khả năng chạy không thua gì một chú ngựa.
Vận tốc của chúng trên thảo nguyên có thể từ 40km > 70km/ giờ. Loài chim này sống chủ yếu ở Bắc Phi, Nam phi xuất hiện nhiều trên các thảo nguyên và hoang mạc
3. Con Đà điểu Sinh sản thế nào? Đẻ bao nhiêu trứng?
Chỉ khi vào mùa giao phối chúng ta mới có thể bắt gặp chúng sống thành từng bầy đàn. Mùa sinh sản thường bắt đầu vào tháng 10 đến tháng 4 âm lịch năm sau.
Trung bình, một mùa giao phối đà điểu có thể đẻ tới 40 trứng. Khi vào thời kỳ động dục các chú chim đà điểu đực sẽ chạy đến các khu vực thảo nguyên hoang dã để tìm chim mái.
Chim trống có nhiệm vụ tìm những địa điểm thuận lợi như lùm cây hoặc các vị trí có thể che khuất được kẻ thù
??? Có thể bạn quan tâm: Cu gáy
4. Chân đà điểu có mấy móng
Đà điểu là giống chim chạy số 1 thế giới chỉ có 2 ngón chân. Tuy nhiên, lại chỉ có duy nhất 1 mòng, chiều dài khoảng 6cm.
Nếu không may bị đạp chúng có thể khiến đối phương tử vong. Trong trường hợp bạn gặp một chú chim chạy đang trong trạng thái bất ổn thì tốt nhất nên tránh xa hoặc nằm giả chết
5. Đà điểu nặng bao nhiêu Kg
Tùy thuộc vào từng giống đà điểu mà cân nặng của chúng sẽ khác nhau. Trung bình cân nặng của giống chim chạy này dao động từ 3> 150 Kg.
♻️♻️♻️ PHẢI XEM: Mẹo chọn giống chim cút tốt
4. Con Đà điểu ăn gì?
Đà điểu là loài chim ăn tạp chúng có thể ăn bất kỳ thứ gì để thỏa mãn cơn đói. Ngay cả nhứng đồ bằng nhựa, sắt chúng cũng sẵn sàng nuốt vào dạ dày. Bởi vậy, hằng năm có rất nhiều đà điểu chết vì ăn linh tinh.
Đà điểu có thể ăn được tất cả các loại cỏ mà trâu bò ăn được. Bạn có thể bổ sung các loại rau, lá thuộc họ đậu để bổ sung thêm dinh dưỡng cho chúng.
Để quá trình tiêu quá được dễ dàng hơn bạn nên cắt nhỏ lá, cũng như rau cỏ nếu rửa sạch được thì tốt nhất và cũng nên băm nhỏ.
Về cây cỏ là vậy, còn về thức ăn hạt đà kiểu cũng có thể ăn được tất cả các loại hạt như đật, lúa mạch, ngô…
Đồ ăn thừa không nên để lại ngày hôm sau bởi có thể bị mốc, không đảm bảo vệ sinh
??? BẠN BIẾT GÌ VỀ: Chim bồ câu có mấy loại?
5. Phân loại Đà điểu
Chim đà điểu có 3 giống : Đà điểu Phi OSTRICH, Đà điểu Úc Emu và đà điểu Kiwi
Nam Phi là quốc gia đầu tiên tiến hành nuôi giống chim chạy này trong già. Mục đích chính của việc chăn nuôi là để lấy công và làm các món đồ thủ công mỹ nghệ
Đà điểu châu Phi OSTRICH
Giống đà điểu Châu Phi có thân hình to lớn cũng như phát triển nhanh nên thường được các tiểu thương ưu tiên chọn nuôi.
Chúng có chiều cao lên tới 1m50 khi đo tới vai, còn nếu tiến hành đo từ bàn chân lên đỉnh đầu thì chiều cao có thể lên tới 2m50.
Với thân hình đồ sộ trên không quá bất ngờ khi cân nặng của chúng có thể tới 150Kg.
Chúng có chân cao, gầy nhưng tương đối khỏe . Ngón chân dài và có móng, nhiệm vụ chính để quặp đất giúp chúng đứng vững hơn.
Lông của đà điểu Ostricsh chỉ có ở phần thân và 1 chút ở cánh, khi nhìn từ xa khá nhiều người sẽ nghĩ đà điểu bị trụi lông
Chim đà điểu Ostrich sống trong điều kiện tự nhiên 1 mùa sinh sản chúng có thể đẻ tới 40 trứng. Chia làm nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn 10 trứng
??? XEM NGAY: Chim Bìm Bịp
Đà điểu Úc Emu
Đà điểu Emu có thân hình to vừa phải, chỉ cao bằng nửa đà điểu Ostricsh. Loài đà điểu này được nuôi rất phổ biến tại Miền Tây ước Úc
Nhìn hình dáng thì đà điểu Emu không xuất sắc như Ostrich. Màu sắc lông của chim trống và chim mái hoàn toàn như nhau.
Do lông có màu đen nên giá trị thương mại của chúng gần như không có.
Vào thời kỳ giao phối chúng thường tạo ra những âm thanh để kích thích các giống mái tới.
Vỏ trứng Ostrich có màu tím đậm trông rất lạ mắt nên thường được sử dụng để làm đồ trang trí.
Có một điểm dở là chim đà điểu mái không biết ấp trứng, toàn bộ việc ấp trứng, bảo vệ con sẽ cho chim trống đảm nhiệm.
??? Đừng bỏ lỡ: Vẹt Mã Lai
7. Hướng dẫn cách nuôi đà điểu làm giàu
Để quá trình chăm sóc được dễ dàng, các chuyên gia chăn nuôi khuyến cáo chỉ nên nuôi chim trên 3 tháng tuổi.
Nếu nuôi chim <3 tháng tuổi thì sẽ rất khó nuôi cũng như tốn nhiều công sức, chim cũng dễ chết.
Tuy nhiên, khi quyết định mua đà điểu > 3 tháng tuổi thì cũng rất khó để phân biệt đâu là trống đâu là mái.
Chỉ khi chúng > 1 năm tuổi, lông đã mọc đủ mới có thể phân biệt được, nhưng khi đó mức giá sẽ cao hơn rất nhiều đà điểu con.
Trên thực tế quá trình nuôi đà điểu không khác gì nuôi gà. Chúng khá lành và bạo người. Trong quá trình chăm sóc bạn nên giữ khoảng cách với chúng khoảng 1m.
Đà điểu rất dễ bị giật mình bởi tiếng động lạ, khi bị động theo bản năng chúng sẽ chạy thục mạng. Vì vậy để đảm bảo an toàn chúng tôi khuyến cáo bạn không nên đứng quá gần chúng
Việc chăm sóc đà điểu con nói dễ không phải là dễ, nói khó cũng không phải là khó bởi chúng ta phải liên tục canh chừng nhiệt độ, độ ẩm trong lồng.
Cũng như đặc biệt chú ý đến thức ăn và vấn đề vệ sinh chuồng nuôi để hạn chế bệnh tật.
Còn đối với đà điểu trưởng thành thì quá trình chăm sóc đơn giản hơn. Tuy nhiên cần kiểm tra thường xuyên tại khu vực khoảng đất chăn nuôi.
Bởi chúng rất dễ ăn phải các vật dụng như chìa khóa, bu lông, ốc vít… khí đó quá trình chữa trị sẽ rất phức tạp
Đà điểu có uống nhiều nước không?
Do sở hữu thân hình khá to lớn nên chúng cũng tiêu thụ một lượng lớn nước. Từ 4 tới 7 lít mỗi ngày.
Nước sử dụng cũng phải là nước đảm bảo vệ sinh như nước mưa, nước máy hoặc nước giếng khoan. Tránh dùng nước ao, hồ, sông để cho đà điểu uống.
??? NÊN ĐỌC: Chim Kền Kền
8. Bệnh thường gặp ở đà điểu
Đà điểu là loài chim có sức khỏe tương đối tốt, tuy nhiên chúng cũng có thể mắc phải một số bệnh liên quan tới hệ hô hấp, vi khuẩn, ký sinh…
Nếu kịp thời phát hiện và điều trị bệnh sẽ thuyên giảm đáng kể. Tuy nhiên, trên thực tế hầu hết các trường hợp phát hiện khi bệnh đã nặng.
Ví dụ như đà điểu đã ăn quá nhiều sỏi, đá dẫn tới hệ tiêu hóa có vấn đề, lúc này phải nhờ tới sự can thiệp của các bác sỹ thú y.
?️?️?️ THAM KHẢO: Chim Chích Chòe Lửa
9. Thịt đà điểu nấu món gì ngon
-
Thịt đà điểu xào sả ớt
Với miếng thịt đà điểu tươi sống, mềm, ngọt, kết hợp với hương thơm nức mũi của các nguyên liệu chế biến. Chắc chắn, món đà điểu xào sả ớt sẽ khiến bữa cơm nhà bạn trở nên lôi cuốn, hấp dẫn hơn.
Với món ăn này, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Thịt đà điểu, sả, tỏi, ớt chuông, hành tây, gia vị cần thiết.
Quy trình chế biến món ăn:
- Thịt rửa sạch, để ráo nước, đem thái mỏng rồi ướp với 1 ít giá vị, hạt tiêu, bột ngọt.
- Sả, tỏi đập dập, băm nhuyễn, hành tây thái thành hình búi cau, ớt ngọt bỏ hạt, thái thành từng miếng nhỏ.
- Đun nóng chảo, đổ dầu và phi thơm tỏi, sả rồi đổ thịt đà điểu vào xào cùng.
- Khi thịt gần chín, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi đổ thêm hành tây, ớt chuông, đảo đều khoảng 3 đến 5 phút thì tắt bếp, đổ thịt ra đĩa và thưởng thức.
??? XEM NGAY: Đặc điểm hình dáng Chim Cắt
-
Món thịt đà điểu hấp bia
Thịt đà điểu hấp bia được xem là món ăn được rất nhiều dân nhậu ưa thích. Với chất thịt thơm ngon, béo ngậy của đà điểu, kết hợp với nước sốt sánh ngậy, hấp dẫn.
Chắc chắn, hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Với món thịt đà điểu hấp bia, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Thịt đà điểu, hành tây, bia lon, tỏi, khoai tây, cà rốt, dầu ăn, gia vị cần thiết.
Quy trình chế biến món ăn:
- Đà điểu rửa sạch, cắt thành miếng vuông, khoảng 2cm mỗi cạnh.
- Khoai tây rửa sạch, thái từng miếng nhỏ.
- Đun nóng chảo, đổ 2 thìa bơ và khuấy đều rồi bỏ thịt đà điểu vào xào săn cùng hành tây, tỏi băm.
- Đun sôi 2 lít nước rồi vặn nhỏ lửa và đổ 1 lon bia cùng đà điểu vào hấp.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 2 tiếng.
Khi thịt gần chín, bạn cho thêm cà rốt, khoai tây vào, hấp thêm khoảng 15 đến 20 phút nữa thì tắt bếp và đem món ăn ra thưởng thức.
⚠️⚠️⚠️ KINH NGHIỆM: Lựa chọn chim Khướu dựa vào vóc dáng
-
Trứng đà điểu chiên
Trứng đà điểu là loại quả đem tới rất nhiều giá trị to lớn về mặt dinh dưỡng, đặc biệt là với chị em đang trong giai đoạn thai kỳ.
Theo ý kiến từ rất nhiều chuyên gia, trứng đà điểu có khả năng hỗ trợ rất tốt cho sự phát của thai nhi, giúp bé hoàn thiện cả về mặt thể chất lẫn trí tuệ.
Tuy nhiên, việc phải thường xuyên ăn trứng đà điểu luộc có thể khiến chị em cảm thấy chán ngán, đôi khi còn gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như: Táo bón, rối loạn dạ dày,….
Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu tới chị em món trứng đà điểu chiên, giúp chị em giảm cảm giác chán. Đồng thời, món ăn này giúp loại bỏ khả năng mắc các vấn đề về tiêu hóa cho chị em.
– Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: Trứng đà điểu, hành lá, cà chua, gia vị cần thiết.
– Quy trình chế biến món ăn:
- Đập trứng ra bát và cho thêm Muối, nêm, bột ngọt, hạt tiêu,…
- Rrửa hành rồi đem thái nhỏ cà chua rồi đổ vào bát trứng và đánh đều.
- Bỏ trứng vào chảo và rán vàng đều 2 mặt.
- Khi trứng chín hẳn thì bạn đổ thành quả ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.
10. Thịt đà điểu giá bao nhiêu tiền là rẻ nhất?
Thịt đà điểu chứ rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là hàm lượng sắt cao nên rất bổ dưỡng cho phụ nữ có thai và bệnh nhân bị mắc bệnh thiếu máu.
Hàm lượng các chất dinh dưỡng như photpho, mangan rất tốt cho người có bầu. Chất dinh dưỡng trong thịt đà điểu cao hơn rất nhiều lần thịt bò và thịt gà.
Chính vì vậy nên hoàn toàn có thể dễ hiểu khi thịt đà điểu là một trong những thực phẩm rất được ưa chuộng.
Dưới đây là bảng giá các sản phẩm liên quan hiện nay:
- Giá bán thịt đà điểu: 260K/Kg
- Tim đà điểu thương phẩm: 240K/Kg
- Trứng đà điểu dao động từ 50- 140K/quả tùy kích cỡ
- Bắp đá điểu đông lạnh: 150K/KG
11. Mua, Bán Trứng, Thịt Đà điểu ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm?
Nếu bạn có nhu cầu mua thịt đà điểu có thể tìm mua ở một số cửa hàng online ở trên Google hoặc Facebook. Có rất nhiều đơn vị cung cấp và kinh doanh
Hoặc tiện hơn, bạn có thể chạy ra các cửa hàng tạp hóa ở khu vực Miền Bắc và Miền Nam. Đặc biệt ở các thành phố lớn như Hà Nội, Tp Hcm, Binh Dương, Đồng Nai, Cần Thơ …để đặt mua trước, sau khoảng 4-5 ngày sẽ có.