Chim Cút Ăn gì? Cách nuôi? Giá bao nhiêu tiền? Mua, Bán ở đâu

Hiện nay ở Việt Nam phong trào các hộ gia đình nuôi chim cút đang ngày một phát triển. Nguyên nhân do đây là loài dễ nuôi, tốn ít chi phí, giá trị dinh dưỡng lớn, khả năng mắc bệnh thấp hơn gà, vịt. Tuy nhiên, vòng quay vốn và khả năng thu lợi nhuận cao hơn rất nhiều. Bài viết sau đây sẽ phân tích chi tiết hơn cho quý vị về loài chim này.

1. Chim cút là chim gì?

Chim cút có tên gọi khác là Chim cay, Chim cun cút chúng thuộc họ Trĩ. Đây là loài chim có hình dáng tương đối nhỏ bé và thân hình mập mạp, sống trên đất liền

Hình ảnh con cúc

2. Hình dáng chim cúc

Phần lưng và đầu có màu vàng nhạt tô điểm cùng những vệt sọc đen ở sống lưng và cánh. Dưới chân chim cút thường sẽ có màu xám hồng thêm chút chấm đen. Mỏ, mắt có màu hung đen.

Khi chim Đực trưởng thành thì phần lông mặt cổ sẽ là màu vàng pha trắng… còn chim mái lông mặt cổ sẽ là màu xám pha đen. Phần bụng có màu trắng xám

3. Con cút nặng bao nhiêu

Đại đa số các loài chim thì giống đực thường sẽ to, cao hơn giống mái. Tuy nhiên chim cút lại hoàn toàn ngược lại.

Chim Đực lại nhỏ hơn nhiều Chim cúc mái. Chim mái có cân nặng khoảng 200gram còn chim cút đực chỉ nặng 150gram.

4. Cách Phân biệt chim cúc Đực và Cái

Khả năng gáy chỉ xuất hiện ở chim Cút Đực. Chỉ sau 2 tuần tuổi mới có thể phân biệt được đâu là chim được đâu là chim cút mái.

Theo kinh nghiệm, nếu chim cút đực và mái nếu không đáp ứng được các tiêu chí nuôi để đẻ sẽ được chuyển sang hình thức nuôi để thịt

5. Khả năng đẻ trứng của chim cúc

Chim cút có khả năng đẻ rất tốt, nếu được chăm sóc đúng cách thì trung bình sẽ cho ra 1 ngày 1 quả. Nếu là những chú chim mái có sức khỏe tốt 1 năm có thể cho ra 480 trứng.

??? TÌM HIỂU: Chim Bồ Câu

6. Lợi ích khi nuôi chim cút.

Để nuôi chim cút bạn không cần quá nhiều diện tích để xây chuồng trại. Việc nuôi chim cút kiểng hiện đã giúp cho rất nhiều gia đình cải thiện kinh tế.

Trung bình một chú chim cút mái có thể cho ra 350 trứng mỗi năm. Cũng có một số trường hợp ghi nhận có chim đẻ được 400 trứng.

Chim cút lớn rất nhanh nên quá trình tiêu thụ và tung ra thị trường vì thế cũng tăng theo. Chim cút để thịt chỉ cần nuôi trong 30 ngày còn chim cúc lấy trứng sẽ có sau 42 ngày.

Thường thì nếu muốn nuôi chim cút thịt bạn chỉ cần chăm sóc chúng trong khoảng 40- 50 ngày là có thể đem đi tiêu thụ được.

Nếu nuôi thêm thì chi phí sẽ đội thêm mà cân nặng của chim cũng không tăng được bao nhiêu.

Làm giàu từ chim cút quả thực rất dễ dàng nên trong vài năm trở lại đây ngày càng có nhiều hộ gia đình áp dụng mô hình kinh doanh này

??? Đừng bỏ lỡ: Chim đại bàng non giá bao nhiêu

7. Mẹo chọn giống chim cút tốt

Nếu chọn mua giống chim cút Pháp kiểng thì cân nặng của mỗi chú chim có thể lên tới 250g. Tuy nhiên, tỉ lệ đẻ trứng lại thấp hơn rất nhiều.

Chim chỉ đẻ nhiều trứng trong năm đầu, còn sang năm thứ 2 tỉ lệ giảm chỉ còn khoảng 60%.

Giống chim cút được nuôi rộng rãi nhất hiện nay chính là Chim Cút Nhật Bản, loài này có sức khỏe vô cùng tốt cũng như có khả năng đẻ nhiều.

Trung bình một chú chim có thể đẻ khoảng 300 quả mỗi năm.

??? THAM KHẢO: Cách nuôi chim yến hót sinh sản

8. Cách chăm sóc và nuôi dưỡng chim cút

Sau 20 ngày đầu, bạn đã có thể phân biệt được đâu là chim đực đâu là chim mái qua màu sắc lông. Khi tới ngày thứ 25 bạn có thể chọn nuôi để thịt hoặc nuôi để đẻ

Lựa chọn chim trống, mái để ghép cặp

Chim trống nên lựa chọn những chú to cao, khỏe mạnh, lông ngực vàng. Trọng lượng sau 20 ngày tuổi nên là 140 gram là đẹp nhất

Còn chim cút mái có thể chọn những con có đầu và cổ nhỏ, mắt sáng, hậu môn đỏ hồng, xương chậu rộng. Trọng lượng sau 20 ngày tuổi là 150 gram.

Thời điểm đẹp nhất để phối giống là khi chim đã được 3- 4 tháng tuổi. Trung bình tỉ lệ trứng nở khoảng 70- 80%.

Chim cút ăn gì?

Thành phần dinh dưỡng đóng vai trò đặc biệt quan trọng cho sự phát triển cân nặng của chim cút. Nếu thành phần đạm trong thức ăn của gà con chỉ khoảng 20% – 24% thì của chim cút sẽ là 26% – 28%.

Món ăn khoái khẩu nhất của chim cút kiểng chính là ngô và cám. Bạn hoàn toàn có thể linh động thay đổi sử dụng tấm thay ngô nếu điều kiện kinh tế không cho phép.

Thức ăn nên để ½ máng để chim có thể ăn liên tục cả ngày và đêm. Có rất nhiều người cho chim ăn bổ sung thêm cám gạo và đậu phộng với hy vọng chim sẽ mau lớn. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn sai lầm.

Bởi trong thành phần thức ăn có chứa rất nhiều chất béo khiến cho quá trình tiêu hóa của chim bị chậm lại và mắc các bệnh lý liên quan tới đường ruột.

Nặng hơn có thể khiến chim bị chết hàng loạt

Khẩu phần ăn của chim bạn nên đưa khoảng 10% bột đậu xanh vào là tốt nhất. Vì đậu xanh có khả năng giải độc cũng như kích thích tiêu hóa.

Nếu thức ăn của chim cút thiếu Vitamin B1, D thì phôi thường sẽ chết vào ngày thứ 11.

Nếu may mắn sống sót thì sinh ra chim cũng sẽ bị bại liệt. Đối với những chú chim thiếu Vitamin A thì mắt sẽ có thể bị mù lòa.

⚠️⚠️⚠️ XEM NGAY: Con chim Vành Khuyên

Nhiệt độ lý tưởng để nuôi con cút

Nhiệt độ lý tưởng để nuôi chim cút kiểng là từ 20- 25 độ C. Đặc biệt, vào mùa hè thì nhiệt độ quá cao có thể khiến lượng trứng chim bị giảm.

Bởi vậy, người nuôi cần bổ sung thêm lá, cây xung quanh lồng chim để giảm nhiệt độ chuồng nuôi. Vào mùa mưa nên dựng các tấm lá chắn gió để tránh gió lùa và mưa hắt trực tiếp vào chuồng nuôi.

Ánh sáng chuồng nuôi chim cút

Chim cút cần mỗi ngày 16 tiếng ánh sáng nên ngay cả vào buổi tối bạn vẫn phải để đèn để chim cút nhìn thấy thức ăn.

Loại bóng đèn thích hợp nhất là loại 60W. Nếu điều kiện kinh tế không cho phép bạn sưởi ấm bằng bóng điện có thể thay thế bằng đèn dầu.

??? TÌM HIỂU: Chim Ruồi

9. Chim cút nấu món gì ngon nhất?

Chim cút được xem là một trong những loại cực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Trong thịt chim cút có chữa nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe của bé ăn dặm, bà bầu sau sinh.

Chim cút chiên bơ

Đây là món ăn tương đối quen thuộc đối với mỗi người dân Miền Nam. Thịt chim được ngấm đều gia vị kết hợp với vị thơm của bơ, Ăn kèm với dưa chuột, bánh mì và nước chấm đậm đà.

Tất cả mọi thứ hòa quện với nhau tạo cho người ăn cảm giác ngây ngất, khó quên mà lại không béo. Món này mà ăn nhiều người, vừa ăn vừa tán gẫu với bạn bè đồng nghiệp vào những ngày mưa thì còn gì bằng.

Nguyên liệu: Chim cút, xì dầu, tỏi, mật ong, cùng các loại gia vị trong gian bếp. Tùy theo số lượng người ăn mà bạn sẽ tăng thêm số lượng chim cho phù hợp.

Cách thực hiện

Rửa sạch chim và ướp với muối tiêu, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu
Trộn đều toàn bộ chim với gia vị, để ướp qua đêm tầm 5 tiếng là được
Hấp chim trong nồi áp suất
Đun chảo dầu nóng cùng với bơ , khi bơ đã sôi bạn cho chim cút vào để chiên qua
Gắp chim và đặt chim cúc mới chiên lên lớp giấy thấm dầu
Lấy 1 chiếc chảo khác bạn cho thêm bơ, tỏi phi thơm lên.
Đồng thời cho phần nước ướp vào để đun cho đến khi nước đặc quánh lại là hoàn thành

Chim cút quay

Chim cúc quay cũng là món ăn rất được lòng dân nhậu. Chim cút sau khi được tẩm đủ gia vị sẽ được chiên ngập trong dầu để lộ ra lớp da vàng óng, thịt ngọt, dai vừa đủ mà không bị khô

Món ăn ngon nhất khi được kết hợp với nước chấm xì dầu tỏi. Ông nào thích ăn cay thì đổi thành tương ớt cũng rất ngon.

Nguyên liệu: Chim cút, tỏi, hành khô, mật ong, xì dầu, nước dừa, ngũ vị hương cùng các loại gia vị phổ thông khác

Cách thực hiện:

Bạn thực hiện tương tự như cách làm món chim cút chiên bơ
Cho thịt chim trộn cùng hành tỏi và các loại gia vị để món ăn được đậm đà.
Món ăn có đậm vị hay không phụ thuộc rất nhiều vào thời gian bạn ướp
Thả từng chú chim vào để chiên qua khi lớp da bên ngoài đã săn lại thì cho thêm nước dừa vào rim.
Khi nước đã sền sệt thì đó là lúc bạn đã hoàn thành rồi đó.

❌❌❌ BẠN BIẾT GÌ VỀ: Chim Ưng

Chim cút nướng

Trong các món ăn làm từ chim cút nêu trên, đây là món ăn làm khó chịu lỗ mũi nhất. Chim khi nướng dậy lên mùi thơm của gia vị, mùi thơm của thịt.

Món này được ăn cùng cơm nóng hay dùng để nhậu thì còn gì tuyệt vời bằng. Các chị em hãy làm món này cho gia đình mình thưởng thức nhé.

Nguyên liệu: Chim cút đã làm sạch lông, gia vị, ngũ vị hương, rau, dưa, cà chua…

Cách chế biến:

Tương tự như trên.
Trỗn hỗn hợp gia vị theo tỉ lệ thích hợp mà gia đình bạn thường sử dụng.
Xoa đều hỗn hợp trên lên thân chim và ngâm trong hộp khoảng 5 tiếng cho gia vị thấm đều
Sử dụng than hoa để nướng chim sẽ ngon hơn khi sử dụng bếp lò.
Lửa nên để vừa phải và xoay đều chim để thịt được chín đều.
Khi phần da đã săn chắc lại thì cũng lúc bạn có thể thưởng thức rồi đó.
Thái cà chua, hành, xà lách để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Chim cút xào sả ớt

Bên cạnh các món nướng, chiên, hấp thì chim cút xào sả ớt cũng là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng vào và vô cùng ngon miệng. Món ăn có mùi thơm đặc biệt và cực cuốn thức ăn.

Nguyên liệu: Chim cúc, hành tỏi, sả, rau mùi cùng các loại gia vị, rau ăn kèm khác

– Cách chế biến:

Chặt nhỏ chim thành 4 phần bằng nhau ướp cùng gia vị. Đừng quên cho tỏi, sả đã băm nhỏ vào nhé.
Ướp trong hộp nhựa đậy kín khoảng 5 tiếng rồi để trong tủ lạnh
Chiên thịt chim cho đến khi lớp da trở nên vàng rụm là bạn đã hoàn thành món này
Dùng chanh, cà chua, rau xà lách để trang trí cho món ăn thêm đẹp mắt.

✅✅✅ XEM TIẾP: Vẹt Ringneck Ấn Độ

Chim cút hầm hạt sen

Chim cút hầm hạt sen được biết tới với hương vị thơm ngon, bổ sung rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, và đem tới sự mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn.

Ngoài ra, món ăn hấp dẫn này cũng được sử dụng rất nhiều tại các buổi tiệc cưới, hội nghị, khiến bàn tiệc trở nên hấp dẫn hơn.

Chim cút rang me

Chim cút rang me đang được xem là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích trong thời điểm hiện nay. Với vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, vị dai ngon, chắc thịt của chim, món ăn này đang khiến rất nhiều tín đồ ăn vặt phải nao lòng.

Giờ đây, bạn sẽ không cần lê la các hàng quán mà vẫn có thể tự chế biến món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà.

– Nguyên liệu: Chim cút, sốt me, tỏi, ớt tươi, ớt bột, gia vị cần thiết.

– Quy trình chế biến món ăn:

Chim cút sơ chế sạch, cắt nhỏ rồi ướp cùng muối, tiêu, đường, dầu và bọc kín trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng
Đem chim bày lên đĩa và cho vào nồi hấp sơ qua khoảng 10 phút rồi chiên vàng trong chảo ngập dầu.
Sử dụng một chảo khác, phi thơm tỏi và xào qua cùng ớt tươi, ớt bột.
Đổ thêm nước cốt me vào nấu sôi rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
Cuối cùng, bạn để chim ra đĩa rồi tưới nước sốt lên và thưởng thức ngay khi còn nóng.

♻️♻️♻️ XEM NGAY: Chim Khứu Bạc Má

Chim cút chiên sả

Ngoài rang me, chim cút kho sả cũng được là một trong những món thơm ngon khó cưỡng với những tín đồ đam mê ăn vặt.

Với món chim cút chiên sả, nguyên liệu bạn chuẩn bị gồm: Chim cút, nước mắm, hành tím, tỏi, sả xắt nhỏ, đường nâu.

– Quy trình chế biến món ăn:

Chim cút rửa sạch rồi ướp với đường, hành, tỏi, sả băm nhỏ trong hộp kín và bỏ vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
Khi chim đã ngấm gia vị thì bạn chiên ngập dầu sao cho vàng đều 2 mặt.
Sau khoảng 10 phút, bạn bỏ chim ra đĩa và thưởng thức

??? XEM TIẾP: Tính cách của chim Yểng

10. Chim cút giá bao nhiêu tiền 1 con?

Nhận thấy mô hình kinh doanh chim cút đem lại lợi nhuận đáng kể nên rất nhiều tiểu thương đã tham gia vào để kiếm lời.

Điều này đã vô tình khiên giá chim cút giống trong những năm gần đây không ngừng tăng cao. Cụ thể:

Chim cút non 1 ngày tuổi: 1100 – 1700 đồng /con
Chim mái 3 tuần tuổi: 7000 – 9000 đồng/con
Chim mái đang đẻ 17000 – 19000/con
Chim cút trống giống 15000 – 17000/con

Theo kinh nghiệm của những người đi trước thì bạn nên chọn nuôi những chú chim cút đã > 3 tuần tuổi. Bởi đây là độ tuổi chim có trạng thái sức khỏe tốt nhất cũng như thời gian để quen chuồng

??? AI CŨNG ĐỌC: Nuôi chim cắt có khó không

11. Mua, Bán chim cúc ở đâu tại Hà Nội, Tp Hcm

Bạn hoàn toàn có thể tìm mua Trứng cũng như chim cút giống giá sỉ tại các trang trại chim cúc ở miền Bắc như: Long Biên, Hà Nội hoặc ở Phủ Lý Hà Nam.

Nên chọn mua với số lượng lớn mức giá sẽ rẻ hơn nhiều. Đặc biệt, cần chọn những đơn vị cung ứng chim cút có thương hiệu, kinh nghiệm lâu năm trong nghề.

Họ chắc chắn sẽ cho bạn những lời khuyên hữu ích trong quá trình chăn nuôi, khai thác sau này.