Nhu cầu của con người ngày càng trở nên đa dạng và phong phú. Các món ăn ngon lạ miệng như thịt rắn ri được đưa vào các nhà hàng và chế biến thành các món đặc sản, từ đó thúc đẩy việc nuôi rắn ri cá trở nên phổ biến hơn. Vậy rắn ri cá là loại rắn gì và giá trị kinh tế cao đến đâu? Hãy cùng Vương Quốc Loài Vật tìm hiểu nhé!
Nội dung bài viết
I. Tìm hiểu chung về rắn ri cá
Rắn ri cá thuộc bộ rắn có vảy (có tên khoa học là Homalopsis Buccata). Đây là chi rắn sống chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á, sinh sống ở các ao, suối, đầm lầy… Chúng là loài không có độc và dễ dàng hòa nhập với môi trường sống gần con người.
Rắn ri cá là loài vật mang lại nhiều giá trị về mặt kinh tế
1. Đặc điểm của rắn ri cá
Rắn ri cá có thân mình to, chắc nhưng rất uyển chuyển. Trên thân có nhiều khoang mờ nối tiếp, mình thường có màu đen, nâu hoặc nâu vàng, phần bụng mềm màu trắng.
Rắn ri cá là loài rắn không có nọc độc, vết cắn của chúng không gây ảnh hưởng tới con người. Chúng sống ở khu vực ao, hồ, sông, mương nước và khá quen thuộc với người dân miền sông nước.
Chúng thích ăn các loài cá, tôm, ếch nhái. Chính vì vậy mà chúng thích sống ở các mương nước nơi mà người dân nuôi nhiều các loại cá tôm.
2. Rắn ri cá sống ở đâu?
Vốn là loài rắn đặc trưng của vùng Đông Nam Á, rắn ri cá sống trải dài tại khu vực nước ta, Lào, Campuchia, Thái Lan,…
Rắn ri cá thường sống ở khu vực nước ngọt, nhiệt đới
Đối với Việt Nam ta, rắn ri cá sống ở khu vực đồng bằng có nhiều sông ngòi, kênh rạch để chúng phát triển và tìm thức ăn. Hiện nay, rắn được nuôi nhiều ở khu vực đồng bằng Nam Bộ.
??? XEM TIẾP: Các loài rắn không độc ở Việt Nam
3. Đặc điểm sinh sản của rắn ri cá
Rắn ri cá là loài đẻ con. Để nhân giống, thả rắn cái và rắn đực vào ao vèo (vèo) với tỉ lệ 50% – 50% để rắn giao phối.
Trong thời gian rắn sinh sản tăng lượng thức ăn cho rắn lên gấp đôi để rắn sinh được lứa con khỏe mạnh. Rắn sinh sản vào tầm tháng 5, tháng 6 âm lịch và một lần sinh từ 10 đến 15 con non.
Rắn con chỉ cần chăm sóc và cho ăn đều đặn thì chỉ trong vòng một năm chúng đã phát triển chiều dài lên tới 1m, cân nặng tầm 700g đến 1000g, lúc này đã có thể bán được.
II. Kỹ thuật nuôi rắn ri cá
Là loài vật nuôi ít tốn công chăm sóc, dễ dàng nhân giống và có giá trị kinh tế cao nên việc nuôi rắn ri cá là rất phù hợp cho nhiều hộ gia đình đang tìm kiếm thêm nguồn thu nhập mà diện tích đất trống hạn hẹp.
1. Thức ăn cho rắn ri cá
Nuôi rắn ri cá bằng hai nguồn thức ăn chính là các loại cá: Cá mè, cá diếp, cá trắm,…hoặc các loại ếch nhái. Với loài rắn ri cá, một tuần chỉ cần cho ăn 3 lần là đã đảm bảo cá phát triển tốt.
??? Tìm hiểu thêm
2. Mô hình bể nuôi rắn ri cá
Có hai cách tạo bể nuôi rắn ri cá. Nếu gần nhà bạn không có sẵn ao, hồ, mương nước để làm ao vèo nuôi rắn ri bạn có thể xây bể xi măng và dùng nước với bèo tạo môi trường cho rắn ri sống.
Mô hình bể nuôi rắn ri cá bằng xi măng
Hai là bạn thả rắn ri trực tiếp trong các vèo nước được khoanh bằng lưới, có thả bèo để rắn ri cá sinh sống. Cách thứ hai thường được áp dụng nhiều hơn vì tối ưu được nguồn vốn đầu tư.
Ngoài ra, nếu nuôi ngắn hạn, bạn hoàn toàn có thể nuôi rắn ri cá trong thùng xốp.
3. Cách phòng bệnh cho rắn ri cá
Rắn ri cá ít bệnh tật nhưng không vì thế mà chúng ta có thể chủ quan khi nuôi rắn. Chúng hoàn toàn có thể mắc các bệnh về da như lở loét, viêm nấm nếu chúng ta không thường xuyên chú ý đến môi trường sống của chúng.
Luôn phải khử trùng bể nuôi để rắn khỏe mạnh
Khi nuôi rắn cần chú ý vèo nước nuôi rắn ri cá cần cho nguồn nước luân chuyển thường xuyên, thả lục bình để làm sạch nước.
Nếu nuôi rắn ri cá trong bể nước không thoát được thì cần thường xuyên thay nước và vệ sinh bể nuôi bằng vôi bột. Có như thế rắn mới ít bệnh và lớn khỏe.
III. Rắn ri cá làm món gì ngon
Trước khi được nuôi và trở thành nguồn kinh tế của nhiều hộ gia đình, rắn ri cá đã được biết tới với chất lượng thịt thơm ngon có tiếng.
Rắn ri cá có thể được sử dụng để nấu nhiều món ngon
Bà con Nam Bộ xưa thường đi bắt rắn ri cá để chế biến thành các món ăn như rắn ri hầm sả, rắn băm nhỏ xúc bánh đa, gỏi rắn ri cá,…Thịt rắn ri nhiều, chắc lại ngọt, dễ ăn và cũng dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
??? Có thể bạn quan tâm
IV. Rắn ri cá giống bao nhiêu tiền một kg? Mua ở đâu tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh
Bạn có thể tìm nguồn rắn ri cá giống qua Facebook hoặc xuống miền Tây để mua được rắn con giống về nuôi. Rắn ri cá giống giá cả sẽ tùy thuộc theo từng nơi và mức độ khỏe mạnh mà có mức giá khác nhau.
Hiện nay có nhiều nơi cung cấp rắn ri cá thương phẩm thơm ngon chất lượng. Giá của món ăn độc đáo này cũng khá cao, tầm 500k đến 800k cho một kg. Ở những nơi gần vùng sông nước bạn có thể mua được rắn ri cá với giá rẻ hơn.
Trên đây là những thông tin về loài rắn ri cá được vương quốc loài vật tổng hợp. Chúc bạn có được cho mình những kiến thức vô cùng bổ ích về loài rắn này.
