Cua Alaska giá bao nhiêu 1kg? Mua, Bán cua hoàng đế ở đâu rẻ nhất

Cua Alaska King Crab là một trong những loài sinh vật biển có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cua ngọt, thơm, chắc và có số lượng tương đối ít nên chúng được mệnh danh là Vua của các loài Cua. 

1. Đặc điểm cua alaska khổng lồ

Cua Alaska (Cua Vua) có hình dáng đặc biệt không thể nhầm lẫn với những con cua khác. Cua King Crab có lớp vỏ cứng sần sùi và 8 chiếc càng dài có chiều dài khoảng 2m. 

Hình ảnh Cua Alaska – Cua hoàng đế

Cua Alaska được tìm thấy nhiều nhất ở vùng Alaska lạnh giá và vùng vịnh biển Bering. Theo các nhà sinh vật học, cua Alaska có thể thích nghi tốt trong môi trường lạnh giá có sẽ là do phần càng dài, khỏe phát triển mạnh.

2. Cua Alaska sống ở đâu

Cua Alaska được tìm thấy nhiều nhất ở bang Alaska của Mỹ, đây là bang có nhiệt độ trung bình thấp nhất nước Mỹ chỉ khoảng -3 độ/năm.

3. Tập tính sinh sản cua alaska

Cua Alaska là một trong những loại xâm lấn được tìm thấy lần đầu tiên ở Na Uy và phát triển nhanh ra nhiều vùng biển khác.

Khi đến mùa sinh sản, cua Alaska cái tiết ra chất dẫn dụ để thu hút cua đực. Thời điểm sinh sản cũng là khoảng thời gian quan trọng nhất trong vòng đời của cua Alaska. 

Cua Alaska cái sau khi thụ tinh xong sẽ giữ trứng trong mai khoảng 1 năm để đảm bảo tất cả trứng đều nở thành ấu trùng.

Ấu trùng cua có khả năng sinh sôi và phát triển rất nhanh dù ở điều kiện khắc nghiệt nhất.

4. Cua hoàng đế có nuôi được không

Vì là động vật chỉ sống ở khu vực biển Alaska và vùng vịnh Bering nên rất khó để có thể nuôi được loài cua này. 

5. Cua Hoàng đế nấu món gì ngon

Nếu ai đã từng nếm thử thịt cua Alaska chắc hẳn sẽ rất khó quên những miếng thịt trắng tinh, dai dai hòa quyện với hương vị của biển cả.

• Cua alaska rang muối

– Nguyên liệu chính: Cua Alaska, muối và một số gia vị thông thường khác như đường, bột ngọt, tiêu…

– Cách thực hiện:

• Rửa sạch cua hoàng đế  (có thể sử dụng cua Alaska tươi sống hoặc chín)

• Trộn đều chanh với muối trong 500ml nước
• Tiến hành ngâm cua Alaska trong khoảng 1 tiếng
• Trộn đều các nguyên liệu muối, tiêu, bột ngọt, đường theo tỉ lệ phù hợp với khẩu vị ăn
• Phi tỏi thơm trong dầu rồi cho cua Alaska vào chiên giòn
• Đun sôi hỗn hợp muối, tiêu, bột ngọt và trộn đều với cua Alaska vừa chiên khoảng 10 phút 

??? HƯỚNG DẪN: Cách làm Cua Huỳnh Đế rang me

• Cua alaska hấp sả

Cua alaska hấp sản là món ăn dễ làm, dễ ăn và lưu giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Món ăn này sẽ rất phù hợp khi thưởng thức trong các buổi tiệc gia đình, sinh nhật hoặc kỷ niểm ngày cưới….

Cách làm cua Alaska hấp sả

– Nguyên liệu: Cua Alaska, sả tươi, bia

– Cách chế biến:

• Ngâm cua trong nước khoảng 5 phút rồi tiến hành vệ sinh cơ thể cua.
• Cua Alaska sau khi làm sạch có thể chặt hoặc hấp cả con tùy ý
• Đặt cua vào nồi hấp rồi rắc đã băm nhỏ lên trên.
• Tiến hành đổ bia vào trong nồi hấp trong khoảng 40 phút
• Nước chấm: Mix mù tạt với nước tương để chấm cùng với thịt cua

• Cua hoàng đế nướng

Cua hoàng đế có thể nướng bơ tỏi hoặc nướng đút lò cũng là món ăn bạn băt buộc phải thử ít nhất 1 lần trong đời.

• Nguyên liệu: cua hoàng đế nguyên con, các loại gia vị chanh, muối, ớt tiêu, bột ngọt, bơ, tỏi

– Cách làm cua hoàng đế nướng:

• Cua Alaska rửa sạch và cắt bớt lớp vỏ sao cho hở phần thịt bên ngoài, đảm bảo thịt cua dễ ngấm gia vị khi nướng. 
• Nếu muốn món ăn chín đều thì bạn nên cắt chân cua thành từng khúc nhỏ rồi đặt lên khay nướng
• Tỏi và thì là nên tiến hành băm nhỏ và rắc đều lên khay nướng.
• Ướp cua Alaska với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn rồi bọc giấy bạc và nướng ở 180 độ C
• Nếu muốn món ăn dậy mùi thơm có thể nướng trực tiếp trê bếp than hoa.
• Sau khoảng 10 phút là phần càng cua đã chín và có thể thưởng thức ngay

• Súp cua hoàng đế

Súp cua King Crab có sẽ là món ăn có nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với nhiều đối tượng nhất. Bạn có thể thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày và cách chế biến cũng không quá cầu kỳ

– Nguyên liệu: Cua hoàng đế, thịt gà, nấm hương, tỏi, trứng gà, bột năng

– Cách nấu súp cua hoàng đế:

Súp cua hoàng đế ngộp là món ăn bổ dưỡng cho bé

• Cua hoàng đế làm sạch và hấp cách thủy
• Bóc vỏ cua để lấy phần thịt và gạch bên trong,
• Phần thịt cua hoàng đế xé nhỏ rồi xào qua với tỏi cho thơm.
• Thịt gà, nấm hương nên luộc, xé nhỏ hoặc cắt lát
• Đun sôi nước luộc gà rồi bỏ phần thịt cua, thịt gà, gạch cua, bột năng, trứng gà, nấm hương vào rồi quấy đều.
• Sau 5 phút, thì bạn điều chỉnh gia vị cho phù hợp với sở thích rồi đổ ra bát để thưởng thức

9. Cua alaska giá rẻ nhất bao nhiêu tiền 1Kg?

Cua Alaska luôn nằm trong top những hải sản đắt giá nhất bởi thời gian đánh bắt cua khá dài. Không những vậy, để đánh bắt được một con cua hoàng đế thì người ngư dân cũng phải bỏ ra nhiều công sức.

• Giá chân cua hoàng đế

Chân cua hoàng đế là bộ phận bổ dưỡng và nhiều thịt nhất của loài cua này nhưng mỗi con cua vua chỉ có 3 cặp chân.

Chính vì vậy, giá của chân cua hoàng đế tương đối cao, dao động từ 1.500.000 đồng đến 2.000.000 đồng/kg

• Giá bán càng cua King Crab

Giống như phần chân của cua King Crab thì càng của cua hoàng đế cũng được bán với giá khá cao dao động  từ 1.450.000 đồng đến 2.000.000 đồng/kg

Càng cua Hoàng Đế đông lạnh

• Giá mua cua tuyết alaska nguyên con

Một con cua tuyết Alaska tươi sống nguyên con sẽ có giá khoảng 1.800.000 đồng đến 2.500.000 đồng/kg. Tùy thuộc vào độ tuổi, cân nặng của cua hoàng đế thì mức giá này có thể thay đổi.

10. Mua, Bán cua alaska ở đâu tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh

Tại Hà Nội, Hải Phòng, TP. Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Quy Nhơn bạn có thể tìm mua cua Alaska ở những cửa hàng chuyên kinh doanh đồ biển hoặc các siêu thị lớn.

Khi mua cua Alaska bạn cũng nên chọn những địa chỉ uy tín để có thể mua được những chú cua tươi sống, khỏe mạnh, không bệnh tật.

Trên đây là những thông tin về cua Alaska – Một trong những hải sản đắt giá chỉ dành cho giới thượng lưu. Bài viết được tổng hợp nhanh nên sẽ không tránh khỏi sai sót, rất mong nhận được thêm các góp ý, bình luận từ quý độc giả.