thế giới loài động vật
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
No Result
View All Result
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
No Result
View All Result
Vương Quốc Loài Vật
No Result
View All Result
Home Cá

Cá Mú Cọp giá bao nhiêu? Làm món gì ngon? Mua ở đâu rẻ nhất

Quang Huy by Quang Huy
February 13, 2022
in Cá
0

Cá Mú Cọp là một loại hải sản quen thuộc đối với những người dân xứ biển. Loài cá này thường được các nhà hàng lớn sử dụng để chế biến món ăn cho thực khách. Trong thịt cá có chứa nhiều vitamin B2, D, E, canxi và protein rất tốt cho những người có sức đề kháng yếu. Hãy cùng nhau tìm hiểu nguồn gốc, cách nhận biết, chi tiết giá bán chuẩn xác nhất qua bài phân tích sau nhé! 

Nội dung bài viết

  • 1. Cá Mú Cọp là cá gì?
  • 2. Cá Mú Cọp sống ở đâu?
  • 4. Cá Mú Cọp làm món gì ngon?
    • Cá Mú Cọp chiên xù
    • Lẩu cá mú cọp
    • Cá Mú Cọp nấu dưa chua
    • Cá Mú Cọp nướng sa tế
  • 5. Cá Mú Cọp giá bao nhiêu 1 kg?
  • 6. Mua cá Mú Cọp ở đâu uy tín nhất Hà Nội, TP.HCM?

1. Cá Mú Cọp là cá gì?

Cá Mú Cọp (tên tiếng Anh: Epinephelus) là loài động vật ăn thịt thuộc bộ cá Vược. Đặc điểm nhận dạng: phần da sọc đen, sọc nâu như da cọp (hổ), hàm răng to, nhọn, khá hung dữ vì có bản tính săn mồi. 

Cá Mú Cọp

Kích thước trung bình của cá từ 50cm đến 120cm, trọng lượng trung bình từ 0,7 đến 5 kg. Một số con sẽ có kích thước lớn hơn đến vài chục, vài trăm kg tùy vào môi trường sống và tuổi thọ. 

2. Cá Mú Cọp sống ở đâu?

Trên thế giới, cá Mú Cọp vốn là loài hoang dã sinh sống trải dài trên các vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, Biển Đỏ. 

Tại Việt Nam, giống cá này phân bố chủ yếu ở khu vực vùng vịnh Bắc bộ và Bắc Trung Bộ. Hiện dòng cá này cũng được các ngư dân nuôi khá nhiều tại các khu vực đầm, cửa biển để cung cấp cho thị trường hải sản. 

🔔🔔🔔 AI CŨNG ĐỌC: Cá rồng

4. Cá Mú Cọp làm món gì ngon?

Hầu hết trong các bữa cơm gia đình Việt đều bày biện các thực đơn làm từ cá Mú Cọp. Mỗi món đều sẽ có cách chế biến khác nhau và mang hương vị riêng kích thích vị giác. Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn, bạn có thể tự làm tại nhà:

Cá Mú Cọp chiên xù

Đa phần các món cá đem chiên xù đều rất ngon, bạn không cần phải tẩm ướp quá nhiều nhưng vẫn mang lại hương vị bùi bùi, ngọt và dai. Thịt cá Mú mềm rất dễ tiêu hóa lại chứa nhiều Omega 3 giúp làm sáng mắt, sáng khoái tinh thần. 

Cá Mú Cọp chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị: thịt cá, ớt, tỏi, đường, muối, dầu ăn, nước mắm, chảo chống dính.

Cách nấu:

  • Bước 1: Làm sạch ruột, mang, không cạo vảy và vây, để nguyên con hoặc cắt đôi nếu thích. 
  • Bước 2: Đặt chảo dầu lên và bật bếp, đổ thêm 1 ít muối vào để không bị dính. Khi dầu đã nóng bạn hãy bỏ cá vào và giữ lửa vừa. Lúc chiên bạn nên để thịt chín giòn một mặt rồi trở mặt còn lại cho đến khi vàng đều. 
  •  Bước 3: Khi cá đã có mùi thơm, giòn thì tắt bếp và vớt cá ra dĩa. Giã thêm chén mắm ớt tỏi, thêm rau sống cuốn bánh tráng để ăn kèm sẽ rất tuyệt.

⭐⭐⭐ HƯỚNG DẪN: Cách ép cá bảy màu đẻ nhiều

Lẩu cá mú cọp

Các món ăn lẩu sẽ đặc biệt phù hợp vào những ngày trời se lạnh,  mưa nhiều. Giống cá này thịt nhiều, khi nấu sẽ làm ngọt nước nên rất bổ dưỡng, giúp giải nhiệt, nạp vitamin và khoáng chất cho cơ thể sau ngày dài mệt mỏi.

lẩu cá mú

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt cá, măng, bún tươi, cà chua, thơm, hành tím, ớt, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn. 

  • Bước 1: Khi nấu lẩu bạn hãy cắt cá ra làm 3 hoặc 4 khúc cho vừa ăn và nhanh chín. 
  • Bước 2: Cà chua, măng, thơm, hành tím và ớt rửa sạch sắc lát, rau lặt bỏ phần hư và sắc khúc vừa ăn.
  • Bước 3: Đun sôi dầu và phi thơm hành tỏi rồi bỏ cà chua và thơm vào xào. Khi cà chua đã hơi nát thì bỏ mắm, hạt nêm, muối, đường đảo đều.
  • Bước 4: Đổ một lượng nước hợp lý vào nồi đang xào, đậy nắp và để lửa lớn. Đến khi nước sôi thì nêm lại gia vị và bỏ thịt đã cắt sẵn và măng, ớt vào nồi.
  • Bước 5: Khi ăn bạn chỉ cần đun sôi lại nồi lẩu rồi lấy nước ăn với bún. Vậy là bạn đã có một nồi lẩu cá chua cay cực ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi.

⭐⭐⭐ NÊN XEM: Cá Thòi Lòi ăn thức ăn gì?

Cá Mú Cọp nấu dưa chua

Sự kết hợp giữa Cá Mú với dưa chua sẽ đem đến cho người ăn cảm giác lạ miệng, hấp dẫn. Vị chua sẽ giúp cho món ăn ngon hơn, không bị ngấy, lại còn giúp đào thải độc tố.. 

Cá om dưa chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt cá, dưa muối chua, hành tím, giấm, rượu trắng, muối,, tiêu, dầu ăn, chanh. …

  • Bước 1: Đầu tiên, bạn cần làm cá thật sạch rồi khử mùi tanh với chanh và muối. Đồng thời, lấy giấm hoặc rượu trắng chà lên thân cá để loại bỏ lớp trơn nhầy.
  • Bước 2: Chiên sơ thịt cá cho săn lại rồi vớt ra đĩa. Sau đó, lựa dưa chua hơi ngả vàng cắt khúc (lưu ý đừng lấy dưa muối quá lâu sẽ khó ăn).
  • Bước 3: Phi thơm hành rồi cho ớt băm, cà chua, muối, bột ngọt và hạt nêm rồi xào và đảo đều. Khi cà chua đã chín mềm, bạn căn lượng nước vừa đủ đổ vào nồi, đậy nắp. 
  • Bước 4: Đến khi nước sôi thì bỏ dưa chua vào, lúc dưa chín mềm thì thả phần cá đã cắt săn vào nồi. Cuối cùng, khi cá chín hết rồi nêm cho vừa ăn, bỏ thêm hành, thì là vào rồi tắt bếp. 

🎇🎇🎇 TÌM HIỂU: Cá Dứa

Cá Mú Cọp nướng sa tế

Cá nướng vàng giòn rụm, thịt cá trắng thơm, vừa bùi vừa béo đến khó cưỡng. Nhất định bạn và gia đình hãy cùng nhau thử món này nhé!

Cá nướng sa tế

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt cáp, chanh, tỏi ớt băm, sa tế, mắm, đường, tiêu, bột ngọt, rau, bánh tráng, bún, cơm.

  • Bước 1: Làm sạch cá rồi vớt ra để ráo.
  • Bước 2: Ướp chung với tỏi ớt băm, mắm, bột ngọt, sa tế, tiêu, thời gian cho gia vị thấm đậm đà nhất là 30 phút. Tuyệt đối không bỏ đường vì thịt cá đã ngọt sẵn, nếu bỏ thêm sẽ mất ngon lại dễ cháy khi nướng. 
  • Bước 3: Chuẩn bị sẵn bếp than thật hồng, bỏ vỉ nướng lên và lấy cá ra nướng. Nên thoa một ít dầu ăn để màu cá hấp dẫn hơn, hãy trở cá thường xuyên để thịt chín đều và không bị cháy khét. 
  • Bước 4: Bày cá ra dĩa, trang trí thêm hoa lá và làm chén nước chấm tỏi ớt đi kèm. Sẽ ngon hơn nếu ăn cá với cơm, bún hoặc cuốn rau sống. 

⭐⭐⭐ XEM TIẾP: Cá La Hán Magma

5. Cá Mú Cọp giá bao nhiêu 1 kg?

Giá thành cá Mú Cọp trên thị trường có sự khác nhau tùy vào từng địa điểm bán,  thời tiết đánh bắt và kích cỡ của từng loại cá. Cụ thể:

  • Loại nhỏ từ 0,7kg – 1,4kg -> 175K – 280K/kg. 
  • Loại lớn từ 1,5kg – 5kg -> 290K- 590K/kg. 

giá bán cá mú cọp

6. Mua cá Mú Cọp ở đâu uy tín nhất Hà Nội, TP.HCM?

Cá Mú Cọp được bày bán nhiều nơi ở Hà Nội, TP.HCM, có cả cá đông lạnh và cá tươi. Đối với những người bận rộn, có thể đến trực tiếp các siêu thị, TTTM để mua sản phẩm cá đông lạnh về nấu.

Những địa chỉ này cá được bảo quản khá tốt nên không lo vấn đề thịt bị ươn, hôi, hư hỏng, giá thành cũng không quá đắt. Bạn cũng có thể mua cá tại các chợ đầu mối, cửa biển với giá cực rẻ mà lại tươi ngon. 

Trên đây là một số kiến thức bổ ích về loài cá Mú Cọp mà Vương Quốc Loài Vật tổng hợp được. Hy vọng, sẽ giúp bạn nhận biết đúng và biết cách chế biến các món ăn thật ngon cho gia đình và người thân. 

5 / 5 ( 1 vote )
Quang Huy

Quang Huy

Chào mọi người, mình là Quang Huy! Đầu tiên mình xin cảm ơn các bạn đã ghé thăm trang của chúng mình. Cũng như các bạn, mình rất yêu động vật, đặc biệt là chó mèo. Đối với mình, thú cưng không chỉ là để làm cảnh hay giữ nhà mà chúng còn là những người bạn trung thành của chúng ta. Chính vì thế, thời gian qua mình đã dành khá nhiều thời gian để tìm hiểu về các giống chó, mèo từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, thế nhưng chưa có một trang web nào cung cấp đầy đủ thông tin về chúng cũng như cách thức chăm sóc mà mình cần tìm hiểu. Vì vậy mình quyết định tự tổng hợp tất cả những thông tin hữu ích và thật chi tiết về các giống chó mèo, chim cảnh… để chúng ta cùng nhau tìm hiểu, đồng thời giúp các bạn hiểu thêm về thú cưng mà mình đang nuôi để chăm sóc chúng tốt hơn.

Related Posts

Cá bống mắt tre

Cá Bống Mắt Tre: Ăn gì? Giá bao nhiêu? Bán ở đâu rẻ?

May 12, 2022
0

Cá bống mắt tre là loài cá nhỏ dễ nuôi nên được giới chơi cá cảnh rất yêu thích. Màu...

cá chuột thái

Cá Chuột Thái Dọn Bể: Ăn gì? Giá bao nhiêu? Cách nuôi?

May 12, 2022
0

Nếu bạn đang sở hữu một bể cá cảnh, đừng quên sắm thêm một chiếc “máy dọn bể” thiên nhiên...

cá nàng 2

Cá Nàng Hai ăn gì? Giá bao nhiêu? Kỹ thuật nuôi? Bán ở?

May 10, 2022
0

Cá nàng hai vốn là dòng thủy sản thương phẩm của Việt Nam. Hiện nay, do khai thác không bền...

Load More
Next Post
mèo rụng lông mùa nào

Mèo Rụng Lông: 6 Nguyên nhân, 7 Cách chữa hiệu quả nhất

rối loạn tiêu hoá ở mèo

Mèo bị rối loạn tiêu hóa: 5 nguyên nhân, 7 Dấu hiệu, 2 Cách trị

cá Hoàng Bảo Yến

Cá Hoàng Bảo Yến ăn gì? Giá bao nhiêu? Mua, Bán ở đâu?

Xem Nhiều Nhất

  • cá huyết rồng ăn gì

    Cá Huyết Long giá bao nhiêu tiền? Nuôi thế nào? Địa chỉ mua bán uy tín

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Con Xén Tóc ăn gì? Có CẮN người hay không? Phòng bọ xén tóc thế nào

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Thiến (Triệt sản) mèo ĐỰC, CÁI ở đâu an toàn? GIÁ bao nhiêu tiền

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cá Ngân Long giá bao nhiêu? Nuôi thế nào? Mua cá rồng bạch kim ở đâu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rắn hổ trâu có độc không? Giá bao nhiêu tiền? Mua rắn hổ hèo ở đâu?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chim Đại Bàng giá bao nhiêu? Mua, Bán ở đâu rẻ? Cách nuôi?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
ADVERTISEMENT

Về Chúng Tôi

Vương Quốc Loài Vật

Chuyên trang chia sẻ và cung cấp các kiến thức mới nhất về tất các các loài động vật

Danh Mục

DMCA.com Protection Status

Bài viết mới nhất

chim quế lâm

Chim Quế Lâm: Ăn gì? Cách nuôi? Giá bao nhiêu tiền?

May 23, 2022
rắn hổ mang bành

Rắn Hổ Mang Bành giá bao nhiêu? Có độc không?

May 17, 2022
  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều Khoản Sử Dụng
  • Liên Hệ

© 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.

No Result
View All Result
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức

© 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.