thế giới loài động vật
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
No Result
View All Result
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
No Result
View All Result
Vương Quốc Loài Vật
No Result
View All Result
Home Cá

Cá Dứa là cá gì? Làm Món gì? Giá bao nhiêu? Mua, Bán ở đâu

Quang Huy by Quang Huy
February 13, 2022
in Cá
1

Đối với những người dân vùng đồng bằng sông Cửu Long chắc hẳn đã quá quen thuộc với loài cá dứa. Tuy nhiên, với những người sống ở miền Bắc và miền Trung thì cái tên này vẫn còn khá mới mẻ. Hãy cùng Vương Quốc Loài Vật tìm hiểu chi tiết hơn ở nội dung dưới đây nhé.

Nội dung bài viết

  • 1. Cá dứa là cá gì?
  • 2. Đặc điểm của cá dứa
  • 3. Cá dứa sống ở đâu?
  • 4. Cá dứa ăn gì?
  • 5. Ăn cá dứa có tốt không?
  • 6. Cá dứa nấu món gì ngon?
    • Cá dứa kho tộ
    • Cá dứa nấu canh chua
    • Cá dứa chiên giòn
  • 7. Mua, Bán Cá dứa ở đâu tại HÀ Nội, Tp Hcm? 
  • 8. Cá dứa giá Bao nhiêu tiền 1 kg?

1. Cá dứa là cá gì?

Cá dứa  (tra bần) là dòng cá da trơn có tên tiếng anh là Pangasius kunyit, thuộc họ cá Tra. Cá được phát hiện lần đầu tiên và đặt tên vào năm 1999 bởi 2 nhà khoa học Pouyaud, Teugels & Legendre.

cá dứa

Theo như thống kê, hiện trên thế giới có khoảng 20 loài cá tra, trong đó 12 loại đã xuất hiện tại Việt Nam

Giống cá này được tìm thấy nhiều nhất ở tại các quốc gia thuộc khu vực Châu Á như: Indonesia, sumatra (khu vực sông Indragiri và sông Batang Hari), khu vực Sabah, đất nước Malaysia (khu vực sông Kinabatanagan), tại Việt Nam (khu vực đồng bằng sông Cửu Long).

👉👉👉 TÌM HIỂU: Cá Chình điện

2. Đặc điểm của cá dứa

Cá dứa là một dòng cá da trơn được nuôi chủ yếu ở khu vực ĐBSCL để phát triển kinh tế ngành thủy sản. Chúng có kích thước lớn, khi trưởng thành trọng lượng cơ thể có thể từ 15- 20kg/con, chiều dài có thể lên tới 70 cm

khô cá dứa

  • Thân hình hơi dẹt, thuôn dài có xu hướng thắt lại ở cuối đuôi.
  • Phần đầu hơi bẹt và bè gần giống với mồm của cá trê nhưng lại không có râu.
  • Phần mắt của cá khá nhỏ, đen nháy và không lồi.
  • Phần nắp mang có dấu hình rẻ quạt (dấu tích này sẽ mờ dần khi trưởng thành) 
  • Hàm răng: Sắc nhọn, được gọi là đĩa răng palatine ngắn, có tác dụng giữ và nghiền nát con mồi
  • Phần lưng lên có màu ánh xanh cùng 2 chiếc gai khá sắc, các tia ở hậu môn tương đối mềm và ánh đỏ. Phần bụng dưới có màu trắng bạc.

❌❌❌ XEM THÊM: Cá Bông Lao

3. Cá dứa sống ở đâu?

Cá dứa tự nhiên thường sinh trong các vùng nước khá sâu thuộc lưu vực sông Mê Kông. Tháng 5 đến tháng 10 hàng năm là thời điểm cá dứa di chuyển lên khu vực giáp sông để sinh sống và sinh sản.

cá dứa là cá gì

🔱🔱🔱 XEM THÊM: Cá Xương Xanh

4. Cá dứa ăn gì?

Vốn có kích thước to lớn nên dòng cá này rất háu ăn, các món khoái khẩu thường là: cá con, tôm nhỏ, các loài cây vùng ngập mặn (mắm, bần, ổi …).

Cá nuôi nhân tạo sẽ được ăn thêm cám, các loại thức ăn hạt để bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.

⚠️⚠️⚠️ XEM THÊM:  Cá sấu sống ở đâu

5. Ăn cá dứa có tốt không?

Phần thịt cá khi ăn sẽ thấy vị ngọt thanh, mềm, không bị bở hay ngấy. Trong thịt cá chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe như: vitamin A, D, E, DHA, Omega 3. Có tác dụng bổ huyết, giảm đau nhức, phát triển trí não, chống oxi hóa, ngừa tim mạch, đặc biệt tốt cho bà bầu…

cá dứa biển

⚠️⚠️⚠️ BẠN ĐÃ BIẾT VỀ: 

Cá da bò

Cá Nóc Mít

6. Cá dứa nấu món gì ngon?

Cá dứa có tính lành, ngọt mát, thịt mềm ít xương nên có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng như:

Cá dứa kho tộ

Nếu bạn từng có cơ hội ghé qua Vũng Tàu để công tác hay du lịch thì nên dành thời gian để thường thức món ăn này. Cá kho tộ có chất thịt chắc, béo, chứa rất nhiều Omega 3 cùng nhiều vi chất khác có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, cách chế biết cũng không quá phức tạp, chỉ cần xem hướng dẫn 1 lần là có thể tự thực hiện

cách kho cá dứa

Nguyên liệu: cá tươi, dầu ăn, nước hàng, đường, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá, hành tím, tỏi, ớt chỉ thiên.

  • Cá rửa sạch, để ráo nước ướp cùng các loại gia vị kể trên trong khoảng 45″.
  • Đặt cá vào nồi đất, kho trong khoảng 5h để gia vị ngấm sâu vào từng khúc thịt
  • Khi nước sánh sệt lại thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên để món ăn dậy mùi hấp dẫn hơn.
  • Nên thưởng thức món cá kho cùng với cơm trắng sẽ ngon hơn.

✳️✳️✳️ NÊN XEM: Cá Măng

Cá dứa nấu canh chua

Đây là một món ăn ngon bổ dưỡng, thanh mát, thường được các bà nội trợ chế biến trong những ngày hè nóng ngực. Tuy nhiên, để nấu ngon và toán lên cái hồn của món ăn thì không phải ai cũng biết. Nếu bạn vẫn chưa tự tin về khả năng “bếp núc” của mình thì hãy thực hiện theo các bước dưới đây nhé.

– Nguyên liệu: cá, cà chua, dứa, hành, mùi, thìa là, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt và nước mắm.

Cá dứa nấu canh chua

  • Cá sau khi rửa sạch ướp cùng với nước mắm và hạt nêm để cho đậm vị.
  • Cà chua nên xào qua cùng với dầu rồi đổ nước đun cùng với dứa.
  • Khi nước sôi cho cá vào nồi nấu chín, thêm gia vị và các loại rau thơm cho dậy mùi

Món ăn này nên thưởng thức ngay sau khi nấu cùng rau sống sẽ thanh mát hơn rất nhiều.

🌟🌟🌟 ĐỌC THẬT CHẬM: Cá Cơm

Cá dứa chiên giòn

Đây là món ăn rất được dân nhậu ưa chuộng, thường oder để ngồi lai rai cùng nhau bên cốc bia, chén rượu. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn có hương vị vô cùng hấp dẫn.

khô cá dứa loan cần giờ

  • Nguyên liệu: Thịt cá phi lê thành từng miếng vừa ăn, dầu, bột chiên, tương ớt…
  • Cá rửa sạch với nước muối rồi để ráo, lấy khăn thấm khô
  • Ướp cá cùng với riềng, mẻ, mắm tôm, bột ngọt và bột nghệ trong 30″
  • Đem cá chiên ngập dầu đến khi vàng đều các mặt thì vớt ra.

Món này nên ăn kèm cùng với bún, rau sốngm nước mắm chấm chua ngọt sẽ ngon và đậm đà.

🔥🔥🔥 TÌM HIỂU: Cá Bẹ

7. Mua, Bán Cá dứa ở đâu tại HÀ Nội, Tp Hcm? 

Nếu đang làm việc hoặc sinh sống tại các thành phía Nam thì bạn có thể dễ dàng tìm mua tại Sóc Trăng, Bạc Liêu, Vũng Tàu, Cần Giờ…

tập tính cá dứa

Đối với các bạn ở miền Bắc và miền Trung có thể mua trong các siêu thị lớn và các cửa hàng chuyên buôn bán hải sản uy tín. Nếu không vội có thể đặt hàng từ Miền Nam, sau khoảng 4,5 ngày sẽ nhận được

🔥🔥🔥 CLICK XEM: Cá Quế

8. Cá dứa giá Bao nhiêu tiền 1 kg?

Giá bán luôn là vẫn đề quan trọng luôn được các bà nội trợ quan tâm. Tùy thuộc vào nguồn gốc, chất lượng, đơn vị cung ứng mà chi phí sẽ khác nhau. Cụ thể:

  • Đối với cá tươi sống: Loại này thường chỉ được bán ở ở tỉnh thành thuộc khu vực phía Nam. KV miền Bắc và miền Trung thường chỉ có cá đông lạnh hoặc khô cá. Chi phí dao động từ 360K -380K/kg
  • Đối với khô cá: Giá bán sẽ thấp hơn nhiều so với cá tươi, được phân thành 2 loại. Cụ thể: Loại thường có giá bán khoảng 150K– 200K/kg, Loại cáo cấp có giá từ 220K-  300K/kg.

cá dứa sống ở đâu

  • Đối với cá 1 nắng: Giá bán tương tự như khô cá nhưng phần thịt sẽ mềm và giữ dược độ ngọt hơn. Giá bán từ 120K – 200K

Hy vọng rằng, sau khi tham khảo bài viết này của chúng tôi các bạn hiểu hơn về loài cá dứa đặc sản của ĐBSCL. Nếu đang kinh doanh mặt hàng này mà chưa có chỗ tiêu thụ có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi. Thông tin của quý vị sẽ được đặt ngay trong bài viết để tăng khả năng chuyển đổi.

3/5 - (4 votes)
Quang Huy

Quang Huy

Chào mọi người, mình là Quang Huy! Đầu tiên mình xin cảm ơn các bạn đã ghé thăm trang của chúng mình. Cũng như các bạn, mình rất yêu động vật, đặc biệt là chó mèo. Đối với mình, thú cưng không chỉ là để làm cảnh hay giữ nhà mà chúng còn là những người bạn trung thành của chúng ta. Chính vì thế, thời gian qua mình đã dành khá nhiều thời gian để tìm hiểu về các giống chó, mèo từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, thế nhưng chưa có một trang web nào cung cấp đầy đủ thông tin về chúng cũng như cách thức chăm sóc mà mình cần tìm hiểu. Vì vậy mình quyết định tự tổng hợp tất cả những thông tin hữu ích và thật chi tiết về các giống chó mèo, chim cảnh… để chúng ta cùng nhau tìm hiểu, đồng thời giúp các bạn hiểu thêm về thú cưng mà mình đang nuôi để chăm sóc chúng tốt hơn.

Related Posts

Cá chạch lửa

Cá Chạch Lửa: Đặc điểm, Cách nuôi, Tập tính, Giá bán

July 17, 2023
0

Nếu bạn là người yêu cá hoặc đam mê nuôi sinh vật cảnh thì cá chạch lửa chắc chắn là...

trứng cá lau kiếng có ăn được không

Trứng cá lau kiếng có ăn được hay không? Phải Click Xem

July 15, 2023
0

Bạn có bao giờ tò mò liệu trứng cá lau kiếng có ăn được không? Chúng ta sẽ khám phá...

cá bảy màu rồng đỏ

Cá bảy màu rồng đỏ: Giá bán, Cách chăm sóc, Thức ăn

February 11, 2023
0

Cá bảy màu rồng đỏ là loại cá kiểng được lai tạo qua nhiều thế hệ để đạt được diện...

Load More
Next Post
cá chuồn sống ở đâu

Cá Chuồn là cái gì? Sống ở đâu? Nấu món gì ngon? Giá bao nhiêu?

Mèo Manx cộc đuôi giá bao nhiêu? Chăm sóc, nuôi dưỡng như thế nào?

Mèo Manx cộc đuôi giá bao nhiêu? Chăm sóc, nuôi dưỡng như thế nào?

cá rô phi

Cá Rô Phi ăn gì? Giá bao nhiêu tiền? Mua, Bán ở đâu?

Xem Nhiều Nhất

  • tiếng chim sâu đầu đỏ

    Chim Sâu: Ăn gì, Đặc điểm, Cách nuôi, Sinh sản, Giá bán

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Rùa hộp lưng đen giá bao nhiêu? Mua, bán ở đâu tại Hà Nội và TP.HCM

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chó Kangal giá bao nhiêu tiền? Mua, Bán ở đâu uy tín nhất

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chim Ưng Ăn gì? Giá rẻ nhất bao nhiêu tiền? Mua ở đâu?

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 16+ Các loài rắn phổ biến nhất tại Việt Nam & Thế giới- Gặp là chạy

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Loài ong phổ biến nhất ở Việt Nam và trên Thế giới

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
ADVERTISEMENT

Về Chúng Tôi

Vương Quốc Loài Vật

Chuyên trang chia sẻ và cung cấp các kiến thức mới nhất về tất các các loài động vật

Danh Mục

Select Category
    DMCA.com Protection Status

    Bài viết mới nhất

    chim sâu bay vào nhà

    Chim sâu bay vào nhà là điềm gì? Tốt hay Xấu? Có sao KO?

    August 1, 2023
    phân biệt chào mào trống mái

    Cách phân biệt chào mào trống mái: Đơn giản, Chuẩn xác

    July 29, 2023
    • Giới thiệu
    • Chính sách bảo mật
    • Điều Khoản Sử Dụng
    • Liên Hệ

    © 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.

    No Result
    View All Result
    • Home
    • Chó
    • Mèo
    • Cá
    • Chim
    • Rắn
    • Chuột
    • Rùa
    • Tin Tức

    © 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.