thế giới loài động vật
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
No Result
View All Result
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức
No Result
View All Result
Vương Quốc Loài Vật
No Result
View All Result
Home Cá

Cá Bống Trứng giá bao nhiêu tiền 1Kg? Mua, Bán ở đâu?

Quang Huy by Quang Huy
March 9, 2022
in Cá
0

Cá bống trứng được đánh giá là một trong những loài cá đặc trưng của Việt Nam. Bởi loài vật này đã từng xuất hiện trong rất nhiều những tác phẩm dân gian xa xưa.

Nội dung bài viết

  •  I – Cá bống trứng là gì?
  • II – Cá bống trứng sống ở đâu
  • III – Cá bống trứng nấu món gì ngon?
    • 1 – Cá bống trứng kho tiêu
    • 2 – Cá bống trứng chiên giòn
    • 3 – Cá bống trứng nướng muối ớt
  • IV – Cá bống trứng giá bao nhiêu?
  • V – Mua cá bống trứng ở đâu tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh

 I – Cá bống trứng là gì?

Cá bống trứng có danh pháp là Gobiiformes, đây là một giống cá sống ở nước ngọt và thuộc bộ cá vược.  Theo các tài liệu ghi chép thì loài cá này được phát hiện lần đầu tiên và đặt tên bởi nhà động vật học Gunther vào năm 1880.

Khi trưởng thành cá có kích thước cơ thể khoảng 10cm. Tuy nhiên, cũng có một số cá thể có chiều dài tới 50cm.

cá bống trứng

  • Phần hàm trên của cá đưa ra trước nhiều hơn so với hàm dưới.
  • Răng hơi quặp xuống, kích thước răng nhỏ nhưng đều và sắc nhọn.
  • Phần thân thon dài, càng về đuôi càng dẹt lại.
  • Phần đầu tròn trịa và hơi ngắn, hai mắt nhỏ nằm ở trên đầu.

Điểm nổi bật trên cơ thể của cá bống là bộ vây ngực tương đối vạm vỡ. Đồng thời, hai vây cũng không dính liền nhau. Thân cá có màu xám nhạt và được bao phủ bởi các đốm đậm.

II – Cá bống trứng sống ở đâu

Môi trường sống chủ yếu của cá là những nơi nước sạch như ao, hồ, sông, suối,… Cụ thể, chúng thường xuất hiện nhiều vào thời điểm từ tháng 6 – tháng 9 âm lịch hàng năm trên các sông rạch.

Cá thích sống ở những khu vực yên tĩnh, có cầy cây cỏ để dễ dàng ngụy trang và trốn tránh kẻ thù. Cá hoạt động chủ yếu về đêm, ban ngày thường năm im dưới đáy bùn để chờ đợi cơ hội.

🔔🔔🔔 BẠN BIẾT GÌ VỀ: Cá Trứng

III – Cá bống trứng nấu món gì ngon?

Tại Việt Nam, loài cá này nổi tiếng là một loại đặc sản có hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể tự mình trổ tài đầu bếp với các công thức chế biến thịt cá đơn giản mà không kém phần “đưa” cơm dưới đây.

1 – Cá bống trứng kho tiêu

Món ăn này tương đối kỳ công trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu chế biến nhưng thành quả thì sẽ vô cùng hoàn hảo.

Món ăn có mùi thơm đặc trưng của tiêu cùng vị béo, thơm của cá, thanh mát của nước kho đã tạo nên hương vị đặc sắc không thể nào quên được.

cá kho tiêu

Nguyên liệu: 200g cá tươi, nửa lạng thịt rọi, 1 cây hành lá, các loại gia vị tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm,…

Cách chế biến:

  • Đầu tiên, cắt nhỏ thịt ba chỉ thành bản nhỡ vừa miệng
  • Cá sau khi rửa sạch sẽ ướp cùng các loại gia vị
  • Tiếp đến xào qua thịt ba rọi rồi vớt thịt ra nhưng vẫn giữ lại mỡ
  • Cho thêm đường mòn ăn có màu đẹp mắt
  • Khi nước đã có màu caramel, cho cá vào xóc nhanh cho thấm màu
  • Cho thêm nước và kho khoảng 30” rồi thưởng thức

2 – Cá bống trứng chiên giòn

Bạn đang tìm đáp án cho câu hỏi: Nên chế biến món ăn nào vừa  tăng cảm giác ngon miệng lại vừa có thể làm món ăn vặt? Không có lựa chọn nào thích hợp hơn món cá chiên vừa giòn lại vừa béo ngậy.

Món ăn đạt chuẩn là phần thịt không bị bở, xương mềm, nhai thanh thanh, gây nghiện hồi nào không hay.

cá chiên trứng

Nguyên liệu: Thịt cá tươi, bột năng, bột chiên giòn…

Cách chế biến:

  • Chà xát mình cá để loại bỏ bớt vảy, sau đó rửa sạch cá lại với nước
  • Lấy kéo cắt bỏ đầu, đuôi, vây, loại bỏ phần ruột. Lưu ý tại bước này không nên mổ bụng để tránh cá bị vỡ khi chiên.
  • Rửa lại cá một lần nữa rồi đem phơi cho ráo nước
  • Ướp cá rồi để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 15″ cho ngấm đều gia vị
  • Đổ bột chiên giòn vào 1 chiếc hộp sạch rồi cho cá vào và xóc đều tay
  • Đặt chảo dầu ăn lên bếp đun nóng rồi cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt

🏵️🏵️🏵️ XEM TIẾP VỀ: Cá Đuối

3 – Cá bống trứng nướng muối ớt

Mỗi món cá nướng sẽ có những cách chế biến và sơ chế khác nhau. Muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị đồng quê thì bắt buộc phải lựa chọn những chú cá còn tươi, đang còn nhảy trong chậu.

Áp dụng công thức nướng muối ớt thần thánh dưới đây là cách tuyệt vời để bạn kết hợp vị ngọt thơm từ thịt cá cùng chút cay mặn của muối ớt. 

cá nướng muối ớt

Hương vị mời gọi của món ăn đặc biệt này sẽ khiến bạn chỉ cần chót nếm thử một lần thôi là sẽ chẳng bao giờ quên được.

Nguyên liệu: thịt cá, ớt, tỏi, tương ớt, rau răm, các loại gia vị nêm.

  • Dùng tay chà để làm rụng bớt vảy, đem cá đi rửa sạch với nước rồi phơi khô
  • Khi cá đã khô, mang vào tẩm ướp cùng các gia vị đã chuẩn bị khoảng 20”
  • Sau 20” bạn đặt cá lên vỉ rồi nướng đều tay
  • Khi thấy cá chín đều, bạn bày ra đĩa và thưởng thức

IV – Cá bống trứng giá bao nhiêu?

Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng mang loài cá này vẫn trong mình một tấm chân tình to lớn khiến người thưởng thức luôn phải bồi hồi nhớ về quê hương.

Hiện giá bán cá tương đối rẻ, không hề đắt như mọi người vẫn hình dung, cụ thể giá bán là: 120K/kg. Tuy nhiên, tùy mỗi khu vực, kích thước cơ thể, độ tươi ngon của cá mà giá bán sẽ chênh nhau khoảng 20k.

giá bán cá bống

V – Mua cá bống trứng ở đâu tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh

Loài cá này đang được bán ở nhiều nơi như: chợ truyền thống, siêu thị, hệ thống bán thủy sản, hải sản tươi trên toàn quốc. Thậm chí, nếu bạn là người bận rộn có thể đặt mua cá  trên các website hoặc TMĐT để NCC ship hàng tận nhà

Với hương vị thơm ngon, thịt săn chắc lại ngọt, cá bống trứng vẫn luôn là món ăn hợp khẩu vị của rất nhiều người. Hãy thử những công thức chế biến món ăn độc đáo từ loài cá này để thay đổi thực đơn cho gia đình bạn nhé!

3 / 5 ( 2 votes )
Quang Huy

Quang Huy

Chào mọi người, mình là Quang Huy! Đầu tiên mình xin cảm ơn các bạn đã ghé thăm trang của chúng mình. Cũng như các bạn, mình rất yêu động vật, đặc biệt là chó mèo. Đối với mình, thú cưng không chỉ là để làm cảnh hay giữ nhà mà chúng còn là những người bạn trung thành của chúng ta. Chính vì thế, thời gian qua mình đã dành khá nhiều thời gian để tìm hiểu về các giống chó, mèo từ nhiều nguồn thông tin khác nhau, thế nhưng chưa có một trang web nào cung cấp đầy đủ thông tin về chúng cũng như cách thức chăm sóc mà mình cần tìm hiểu. Vì vậy mình quyết định tự tổng hợp tất cả những thông tin hữu ích và thật chi tiết về các giống chó mèo, chim cảnh… để chúng ta cùng nhau tìm hiểu, đồng thời giúp các bạn hiểu thêm về thú cưng mà mình đang nuôi để chăm sóc chúng tốt hơn.

Related Posts

cá chuột sao

Cá Chuột Sao giá bao nhiêu tiền? Ăn gì? Bán ở đâu rẻ?

June 19, 2022
0

Với nhiều năm kinh nghiệm nuôi thuỷ sinh, cá nhân mình thấy cá chuột sao khá dễ nuôi lâu dài....

cá nục gai

Cá Nục Gai nấu gì ngon? Giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu?

June 2, 2022
0

Nhắc tới những món hải sản dễ ăn lại bổ dưỡng, người ta sẽ nhớ ngay đến cá nục gai....

cá tỳ bà bướm

Cá Tỳ Bà Bướm ăn gì? Giá bao nhiêu tiền? Bán ở đâu?

June 1, 2022
0

Cá tỳ bà bướm nghe tên thì rất mỹ miều nhưng thực chất trông vẻ ngoài chúng khá “hổ báo”...

Load More
Next Post
stressed hamster

Chuột Hamster Bị Stress: 4 Triệu chứng & 5 Cách xử lý

chuột hamster bị rụng lông

Chuột Hamster Bị Rụng Lông: 7 Nguyên nhân & 3 Cách điều trị

chó pomeranian giá rẻ

Chó Doberman giá bao nhiêu tiền? Mua, Bán ở đâu rẻ?

Xem Nhiều Nhất

  • cá hải tượng

    Cá Hải Tượng khổng lồ có MẤY LOẠI? ĂN gì? GÍA bao nhiêu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cá Huyết Long giá bao nhiêu tiền? Nuôi thế nào? Địa chỉ mua bán uy tín

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Chim LỢN là con gì? Kêu thế nào? Báo hiệu điềm GỞ đúng hay sai

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 12 loại cá cảnh dễ nuôi không cần Oxy cho người mới tập nuôi

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Cá Ngân Long giá bao nhiêu? Nuôi thế nào? Mua cá rồng bạch kim ở đâu

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • 10 Loài ong phổ biến nhất ở Việt Nam và trên Thế giới

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
ADVERTISEMENT

Về Chúng Tôi

Vương Quốc Loài Vật

Chuyên trang chia sẻ và cung cấp các kiến thức mới nhất về tất các các loài động vật

Danh Mục

DMCA.com Protection Status

Bài viết mới nhất

cá chuột sao

Cá Chuột Sao giá bao nhiêu tiền? Ăn gì? Bán ở đâu rẻ?

June 19, 2022
cá nục gai

Cá Nục Gai nấu gì ngon? Giá bao nhiêu tiền? Mua ở đâu?

June 2, 2022
  • Giới thiệu
  • Chính sách bảo mật
  • Điều Khoản Sử Dụng
  • Liên Hệ

© 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.

No Result
View All Result
  • Home
  • Chó
  • Mèo
  • Cá
  • Chim
  • Rắn
  • Chuột
  • Rùa
  • Tin Tức

© 2018 Bản quyền thuộc về Vương Quốc Loài Vật.